آشپزی

طرز تهیه سمنو با شیره خرما ، خوشمزه و سنتی

سمنو از آن دسته دسرهایی است که در آن از هیچ گونه شیرین کننده استفاده نمی گردد. این دسر معمولا به خاطر وجود گندم شیرین است اما اگر دوست دارید سمنو کمی شیرین تر باشد، می توانید از انواع شیره مثلا شیره خرما بهره ببرید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه سمنو با آرد...

3 اسفند 1402

برترین کتاب های ژان ژاک روسو؛ پنجره ای به دنیای ذهنی یک متفکر

ژان-ژاک روسو یکی از چهره های مهم تاریخ فلسفه است که به فلسفه سیاسی و روان شناسی اخلاقی یاری های ویژه ای کرد و تاثیر زیادی بر اندیشمندان پس از خود گذاشت. روسو البته دیدگاه شخصی مثبتی نسبت به فیلسوفان نداشت، آن ها را به چشم آدم هایی منطقی اما خودخواه و خودمحور...

20 آبان 1402

طرز تهیه سوپ جو با شیر خوشمزه و مجلسی

سوپ نقش مهمی را به عنوان پیش غذا بازی می نماید. سوپ جو خامه ای اما یکی از رایج ترین انواع سوپ است که قبل از غذای اصلی به خصوص در مناطقی با آب و هوای سرد سرو می گردد. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه سوپ شیر ساده و آسان را آنالیز نموده بودیم و اینجا می خواهیم طرز...

25 مهر 1402

طرز تهیه سوسیس بندری مثل بیرون با همه نکات و فوت و فن ها

سوسیس بندری یکی از غذاهای ساده و در عین حال خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک غذای خیابانی خوب جایش را در بین مردم ایران و حتی جهان پیدا نموده است. احتمالا همه تجربه خوردن سوسیس بندری های خیابان و رستوران های مختلف را که به شکل ساندویچ تهیه می گردد داریم...

30 شهریور 1402

ساق عروس، یک شیرینی جالب برای تمام فصول

با اینکه نام این شیرینی کمی عجیب است و شاید به نظر می آید فقط مخصوص مرنام عروسی است ولی واقعیت این طور نیست و شیرینی ساق عروس ازجمله شیرینی های خشک و سبک و مناسب برای تمام سال است.

6 تیر 1402

5 طرز تهیه ماسک ماست و هویج برای لک، چاقی و روشن شدن پوست

آیا می دانید ماسک ماست و هویج چه فوایدی برای پوست دارد؟ هویج سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان های مختلف است که در کنار ماست می تواند به جوانسازی پوست، از بین بردن لکه های صورت و حتی روشن شدن پوست یاری زیادی کند. در این مقاله از در می توانید با...

30 خرداد 1402

روانشناسی رنگ ها در طراحی دکوراسیون داخلی خانه

روانشناسی رنگ ها در دکوراسیون داخلی ، یکی از موضوعات مهم در زمینه طراحی داخلی است. رنگ ها به عنوان یکی از عوامل مهم در ایجاد حس و احساسات مختلف در فضاهای داخلی می توانند تأثیر بسزایی در خلق یک فضای زیبا ، آرامش بخش و مطلوب داشته باشند. در این مقاله به آنالیز...

25 خرداد 1402

طرز تهیه تاوا کبابی؛ یکی از غذاهای خوشمزه تبریز

تاوا کبابی یکی از کباب های خوشمزه تبریزی می باشد که در ترکیه نیز تهیه می گردد شاید شما فکر کنید این غذا فرقی با کباب تابه ای نداشته باشد و فقط به علت تلفظ تابه که در زبان ترکی به آن تاوا می گویند می باشد ولی باید گفت طعم و مزه تاوا کباب را وقتی به تبریز می...

20 خرداد 1402

طرز تهیه شامی بابلی برای 4 نفر ، این افطاری مقوی را از دست ندهید

شامی بابلی از غذاهای سنتی شهر بابل در استان مازندران است که به علت خوشمزه بودن در بیشتر شهرهای ایران نیز تهیه می گردد. این شامی برای وعده افطار نیز بسیار مقوی و مفید است.

7 فروردین 1402

تهیه شله زرد فوری برای افطار

دسرهای سنتی یکی از میان وعده هایی هستند که برای فاصله افطار تا سحر هم کاملا مناسب به نظر می رسند. شله زرد فوری تنها در 15 دقیقه آماده می گردد.

3 فروردین 1402

16 اشتباه رایج هنگام خوردن صبحانه ، این نوشیدنی را با شکم خالی نخورید

آیا تا به امروز به این موضوع فکر نموده اید که چه راه های بهتری برای تهیه صبحانه مورد علاقه تان وجود دارند؟ در این مطلب به 16 اشتباه صبحانه خوردن پرداخته ایم.

10 اسفند 1401

راهنمای خرید چرخ گوشت؛ انواع، نکات مهم پیش از خرید و برترین ها

همانند هر وسیله دیگری در خانه، خرید چرخ گوشت هم با چند ویژگی اساسی همراه است که در هنگام انتخاب و مقایسه مدل مدنظر با انواع مختلفی از این دسته محصولات باید در نظر گرفته گردد. قدرت موتور، طول عمر دستگاه، ظرفیت، قابلیت خنک کنندگی موتور، قابلیت تعمیر و...

17 بهمن 1401

6 توصیه برای موفقیت در رژیم غذایی و لاغری

بسیار مهم است که پس از انتخاب رژیم غذایی، توجه بیشتری به ارزش تغذیه ای داشته باشید تا معین گردد که آیا رژیم با نیازهای فرد تناسب دارد یا خیر.

16 بهمن 1401

راهنمای خرید فر توکار؛ انواع، نکات مهم پیش از خرید و برترین ها

با خرید فر توکار باکیفیت برای یک دهه یا بیشتر از خرید مجدد این کالا راحت می شوید، به همین علت هم در زمان انتخاب فر بهتر است تمام جزئیات و نکات لازم را آنالیز کنید تا انتخاب شما با نیازهای آشپزی مطابقت داشته باشد. فر های مدرن می توانند شامل مجموعه ای از...

14 بهمن 1401

با روش ساخت سیمان در خانه آشنا شوید

اگر می خواهید خانه خود را بازسازی کنید ، این سوال برای شما پیش می آید که چگونه سیمان بسازید. زمانی که می خواهید در خانه خود سیمان بسازید ، کافی است این مقاله را مرحله به مرحله بخوانید تا با مراحل ساخت سیمان آشنا شوید. همچنین نکاتی در مورد چگونگی ایجاد قوام...

18 دی 1401

معروف ترین رستوران های والنسیا و لذت غذاهایی خوش طعم

والنسیا با رستوران ها و کافه های بی شمار و مشهورش یکی از مقاصد گردشگران و رستوران گردان جهان است. این شهر که سومین شهر بزرگ اسپانیا است برای ذائقه های مختلف، غذاخوری ها، منوها و طعم های متفاوتی دارد. البته شهر والنسیا به پائیاهای خوشمزه مشهور است اما...

17 دی 1401

طرز تهیه ساندویچ هات داگ با قارچ و پنیر

ساندویچ هات داگ یکی از پرطرفدارترین ساندویچ ها در دنیا است که اصالت آن مانند همبرگر به کشور آلمان برمی شود و بخش اصلی غذای آلمانی است. این غذای فست فودی بین بچه ها که طرفداران پروپاقرص فست فودها هستند، غذای جذابی است. در این دستورالعمل طرز تهیه ساندویچ...

4 دی 1401

عکس ا مسابقه آشپزی دانشجویان علوم پزشکی در روز دانشجو ؛ دنیای رنگارنگ این دانشجویان در 16 آذر را ببینید

جشنواره آشپزی دانشجویان در آستانه روز دانشجو با حضور دانشجویان ایرانی و خارجی دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار گردید.

16 آذر 1401

طرز تهیه سالاد سزار سنسو؛ طعمی دلپذیرتر از سالاد سزار

سالاد سزار یک سالاد محبوب و پر هوادار در سراسر دنیا شد و این روز ها نام آن در منو بیشتر رستوران ها و کافه ها به چشم می خورد.

20 آبان 1401

خواص شگفت انگیز دانه کتان

دانه یا تخم کتان به دلیل داشتن مقادیر زیاد فیبر، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین ها ارزش غذایی زیاد و بعلاوه فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد.

4 آبان 1401
تعداد: (42)